En partenariat avec EHEDG France (European Hygienic Engineering and Design Group) qui fête ses 10 ans d’existence en 2016, un espace dédié à la conception hygiénique sera mis en place au sein du salon pour la 20è édition du CFIA. Sécurité alimentaire, maîtrise des risques, compatibilité des matériaux, qualité des matières premières, analyse des dangers selon la méthode HACCP, maintenance préventive, etc… L’objectif de cette animation est de sensibiliser l’ensemble des acteurs de l’agroalimentaire à l’efficacité d’un équipement conçu dans le respect des normes et exigences réglementaires, mais aussi d’accompagner les industriels dans leurs démarches et apporter des réponses concrètes à des problématiques. Au programme, ateliers et conférences viendront compléter l’expertise proposée.

 

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